Paderborner Malz

Das Paderborner Malz ist das Produkt einer sehr soliden Malzbraukunst und bekommt durchweg gute Noten. Sehr kräftiger, karamell-farbener Schaum – leider etwas grob – weiß immer zu erfreuen und auch der Geruch ist schön malzig, wenn auch etwas strohig. Erfrischend ist der gute Schuss Kohlensäure. Der Geschmack erinnert ein wenig an Zartbitterschokolade (was man sich alles einbilden kann 😉 ) – nicht so süß und etwas herb. Fazit: nichts Spezielles, aber wirklich alltagstauglich.

Hersteller

Paderborner Brauerei, Paderborn (Karte)
http://www.paderborner-brauerei.de

Zutaten

Brauwasser, Gerstenmalz, Invertzuckersirup, Kohlensäure, Farbstoff Zuckerkulör, Hopfenextrakt

Autorenwertung

Design: 2/3
Aussehen: 2/2
Geruch: 2/2
Geschmack: 2/2
Gesamteindruck: 2,03

Besucherwertung

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