Zugegeben, “Lütticke & Tschirschnitz Gastronomie-Getränke GmbH” klingt nicht so umwerfend nach einem guten Malz, aber man sollte sich hiervon nicht “abschrecken” lassen. Das grottige Etikettendesign nicht weiter beachtend, fällt der Blick leider gleich auf ein gerade befriedigendes Erscheinungsbild. Überraschend angenehm ist dann Geruch und Geschmack. Das L & T zeigt sich recht hopfig und – wie es der Name verspricht – durchaus caramelig. Außerdem ist es irgendwie “bierig” und etwas wässrig, sodass man sich wiederholt davon überzeugt möchte, ob es wirklich ein richtiges Malzbier ist. Ist es aber wohl.
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L & T Caramel Malz
Veröffentlicht Juli 29, 2008 L & T Hinterlasse einen KommentarSchlagworte: bierig, caramelig, hopfig, speziell, wässrig
Bergbräu Malz
Veröffentlicht Juli 22, 2008 Bergbräu Hinterlasse einen KommentarSchlagworte: herb, hopfig
Bergbräu kann mit seinem Malz vor allem beim Erscheinungsbild punkten. Der Geruch ist dann leider nur nur befriedigend bis ausreichend. Geschmacklich ist es eher im Mittelfeld. Es hat dabei keine Besonderheiten, kann aber mit seinem doch hopfigen Charakter mehr überzeugen, als es der Geruch vermuten lässt. Durchaus empfehlenswert.

