Das Malz aus Hachenburg besticht mit einer schönen Farbe, ganz ohne das Zutun von Farbstoffe. Der Schaum schwächelt etwas, deshalb gibt es zweimal ein stabiles “Gut” für das Aussehen. Der Geruch ist gut, aber ebenfalls etwas zu schwach. Dafür ist der Antrunk kräftig mit einem deutlich rauchigem Aroma. Der Hopfen bringt zudem eine nette herbe Note der den weichen Körper abrundet. Im Nachtrunk ist das Malz aus dem Westerwald erst angenehm malzig-süßlich, und schlägt dann ins Bittere (Bierige?) um.
Hersteller
Westerwald-Brauerei H. Schneider, Hachenburg/Westerwald (Karte)
http://www. hachenburger.de
(Gebraut in der Malzbierbrauerei Hamminkeln)
Zutaten
Wasser, Glucosesirup, Gerstenmalz, Kohlensäure, Hopfen
Autorenwertung
Design: 3/3
Aussehen: 2/2
Geruch: 2/3
Geschmack: 3/2
Gesamteindruck: 2,48
Vielen Dank im Übrigen an den edlen Spender, der uns dieses Malz postwendend zukommen ließ.